藤枝市の玉蔵にお邪魔して来ました｡
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韋駄天などと並ぶ､いわゆる｢無化調｣ﾗｰﾒﾝを出すお店です｡
私は｢黒玉蔵そば一号改｣を｡
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妻は｢玉蔵そば二号｣をｵｰﾀﾞｰ｡
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ﾒﾆｭｰの読み方は､
| 普通 | 黒(ﾏｰ油) | |
| 一号(とんこつ) | 玉蔵そば一号 | 黒玉蔵そば二号 |
| 二号(とんこつ+魚介) | 玉蔵そば二号 | 黒玉蔵そば二号 |
| 三号(鶏) | 玉蔵そば三号 |
私の頼んだ､｢黒玉蔵そば一号改｣は､｢黒玉蔵そば一号｣の麺を太麺にしたもの｡
見た目とは裏腹に､意外とさっぱりしていていました｡
この地域では珍しい､太麺がｱｸｾﾝﾄになっていましたね｡太麺好きの方にはかなりお奨めです｡
玉蔵そば二号も味見をしました｡
魚介ｽｰﾌﾟが入っているせいか､さらにさっぱりと仕上がっていました｡こちらもお奨めです｡
しかし……､志太地区って､ﾗｰﾒﾝのﾚﾍﾞﾙが高い気がします｡
また､楽しみな店に出会えて､嬉しいです｡
ちなみに､土日祝日は8:30開店で､朝ﾗｰをやっているそうです♪
●ｶﾃｺﾞﾘ
