おほつ庵　島田市

和菓子の街、島田市が誇る名店。

ここのスイーツは、何を食べても美味しいと思います。

●島田プリン
とにかく濃厚。以前熊本の知り合いから頂いた「阿蘇のジャージーおじさんのケーキ工房」のプリンがすごく美味しいと思っていました。

しかし、ここのプリンは美味さをはるかにしのぎます。

こんな身近にこれほどの実力を持つプリンが、普通に売っていたとは驚きました。ぜひ一度お試しを。

●クリーム大福
今回は芋クリーム大福と生クリーム大福を頂きました。
生クリームと、あずきやさつま芋の餡が入っている大福です。

餅と餡、そして生クリームのバランスが絶品。

●生クリームどら焼き
ただの生クリームどら焼きではないです。あずき餡と生クリームの組み合わせはもちろん美味しい。
それに加えて、どら焼きの皮（生地）自体に風味があって、すごく美味しい。

どうやら、生地に黒糖で味付けがされているようです。
あんこと黒糖のダブルの甘さが素敵でした。

おほつ庵のスイーツは、珍しさを狙っているスイーツ店とは一線を画し、プリン、大福、どらやきと言った普通のスイーツの枠組みの中で、高次元の美味しさを目指している感じがしました。

いやー。すばらしい、すばらしい。

静岡県島田市中溝町２４２８−１‎
8:00～19:00 水曜定休

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2008.11.17| コメント(0) | トラックバック(0) | 島田市 島田市の和菓子 はてな