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千の蔵

安倍川駅近くの千の蔵(みずほ店)に行ってきました。


本当は街中の店で食べようかと思ったら、道中でみずほ店を偶然に見つけました。

お腹も空いたので、みずほ店で頂くことに。

味玉ラーメン♪

スープはいわゆる和風とんこつ。
とんこつと魚系のダシをあわせたもの。さっぱりとこくが同居している感じで美味しいです。

麺は私の好みの細めん
炭?であぶってあるチャーシューも美味しかった。


ちょっと発見。

ラーメンの上に載っている「のり」を、スープに浸してご飯の載せて食べると美味しいですよ〜。

千の蔵は、久々のヒットでした♪
今度は塩ラーメンを食べてみます。



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