千の蔵
安倍川駅近くの千の蔵（みずほ店）に行ってきました。
本当は街中の店で食べようかと思ったら、道中でみずほ店を偶然に見つけました。
お腹も空いたので、みずほ店で頂くことに。
味玉ラーメン♪
スープはいわゆる和風とんこつ。
とんこつと魚系のダシをあわせたもの。さっぱりとこくが同居している感じで美味しいです。
麺は私の好みの細めん
炭？であぶってあるチャーシューも美味しかった。
ちょっと発見。
ラーメンの上に載っている「のり」を、スープに浸してご飯の載せて食べると美味しいですよ〜。
千の蔵は、久々のヒットでした♪
今度は塩ラーメンを食べてみます。
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2007.7.11
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